- 【アトキンス釜池】糖質制限⑥【じゃろにます禁止】©2ch.net
114 ：病弱名無しさん[]：2016/05/13(金) 05:08:42.83 ID:D4Bx5OIv0 - >>113
量が基準カロリーより少なければカロリー制限ですよ
今まで「ＰＦＣ（ピー・エフ・シー）バランス」として表してきたものが、「日本人の食事摂取基準（2015年版）」より、生活習慣病やその重症化を予防する目的で名称が変更され、目標値が新たに設定されたものです。
 エネルギーを産生する栄養素は、私たちの体内で1gあたり、たんぱく質が4kcal、脂質が9kcal、炭水化物が4kcal、アルコールが7kcalのエネルギーに変わるといわれています。
 このように、食べ物のエネルギーは、主に各栄養素の重量にそれぞれのエネルギー換算係数を乗じた数値の合計です。
エネルギー産生栄養素バランスは、エネルギーを産生する各栄養素のエネルギー量が、食品および食事全体のエネルギー量の何％にあたるか計算して出しています。
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115 ：病弱名無しさん[]：2016/05/13(金) 05:13:45.31 ID:D4Bx5OIv0 - エネルギー産生バランスとは
http://www.sanshu.org/wp/wp-content/uploads/2016/01/8630f2b6a6f25ad1fc58d887d4e6da68.pdf
日本人の推奨エネルギー産生バランス比
http://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-10901000-Kenkoukyoku-Soumuka/0000083872.pdf
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116 ：病弱名無しさん[]：2016/05/13(金) 05:21:28.82 ID:D4Bx5OIv0 - 炭水化物摂取を控える、いわゆる低炭水化物食の生活習慣病の重症化予防への効果を検討した研 究もある程度存在し、その結果をまとめたメタ・アナリシスも存在する。
低炭水化物食が体重低下 や糖尿病の管理に有効であるとした報告もある 31,32)。
しかし、対照群の食事が高脂質であったの か高たんぱく質であったのかは結果の解釈に不可欠であると考えられるが、多くのメタ・アナリシ スで対照群の食事が報告されていない(又は十分に統一されていない)といった問題を有してい た。
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118 ：病弱名無しさん[]：2016/05/13(金) 05:32:15.97 ID:D4Bx5OIv0 - >>117
補足するなら基準エネルギーを満たしてるなら高脂質食ですね
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130 ：病弱名無しさん[]：2016/05/13(金) 11:36:22.85 ID:D4Bx5OIv0 - >>128
高脂質食でむしろ痩せてるけどね
Ckdalc遺伝子を持つ東アジア人は高脂質食で肥満せずに、インスリン抵抗性が増悪し糖尿病リスクが上昇するんです
ゲノムワイド関連解析で同定した新規糖尿病遺伝子の機能的検証 | 国立国際医療研究センター研究所
http://www.rincgm.jp/?publish=%25e6%25b3%25a8%25e7%259b%25ae%25e8%25ab%2596%25e6%2596%25871
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131 ：病弱名無しさん[]：2016/05/13(金) 11:38:45.08 ID:D4Bx5OIv0 - >>126
成人で2000カロリー切ってるならただのカロリー制限
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