【社会】ベトナム製「果実スティック　パインアップル」アイスの棒からカビ検出、別の理由で回収　大阪の会社

1 ：◆CHURa/Os2M＠ちゅら猫φ ★：2015/02/11(水) 13:03:39.34: ★アイスの棒からカビ検出、別の理由で回収　大阪の会社
朝日新聞デジタル 2月10日(火)5時10分配信

アイスなどを製造販売する大阪市福島区の会社が、昨年９月に商品からカビが検出された際、
取引先に別の理由を説明して回収していたことがわかった。保健所は自主回収の報告を怠ったとして指導した。

この会社は「アンジュ・ド・バージュ」（瀧野佳秀社長）。
カビを検出したのは、昨年発売した「果実スティック　パインアップル」。
竹のスティックにパイナップルを刺して冷凍したもので、ベトナムで製造し、
昨年４月から全国１２店舗に約１万本を出荷した。

同社によると昨年８月、スティック部分に黒い斑点のある商品が検品で見つかった。
検査でカビと判明し、在庫のうち１１７０本を調べたところ、７０本のスティックが黒ずんでいた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150210-00000004-asahi-soci

スティック部分からカビが検出された「果実スティック　パインアップル」＝関係者提供
http://lpt.c.yimg.jp/amd/20150210-00000004-asahi-000-view.jpg
2 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2015/02/11(水) 13:25:38.50: 別の理由て
どんなん？
3 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2015/02/11(水) 13:35:07.55: 商品に変色が見られるため買い取るなどとししてカビの発生は説明しなかった。
って紙面に。
4 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2015/02/11(水) 13:37:07.00: 安全だという自信があり言う必要がないと判断した。社長のコメント。
5 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2015/02/11(水) 16:36:01.17: http://www.ange08.co.jp

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